Pārtikas un dzērienu ražošana

Neskatoties uz kopējo eksporta apjomu samazinājumi, pārtikas nozare ir viena no retajām, kas uzrāda pieaugumu. Šogad jūnijā pārtikas rūpniecības ražojumu eksports palielinājās par 38,1 miljonu eiro jeb 30,4% salīdzinājumā ar 2022.gada attiecīgo mēnesi. Pārtikas produktu eksporta pieaugumā lielu lomu spēlē augstas cenas, piemēram, labībai, situācijai Ukrainā palielinot neskaidrību globālajā tirgū. Pieprasījums pēc pārtikas produktiem būtiski nemazinās arī recesijas laikā, tādējādi šī nozare ir stabilāka.

Jūlijā pārtikas un bezalkoholisko dzērienu grupā cenas gada laikā palielinājās par 11,2%. Pārtikas cenām ir būtiska ietekme uz vidējo inflāciju, jo tā veido ceturto daļu no mājsaimniecības patēriņa groza. Pārtikas cenu pieaugums, tapāt kā vidējā inflācija, bremzējas, tomēr pārtikas inflācija ir būtiski augstāka par vidējo inflāciju un jūlijā tā bija gandrīz divas reizes augstāka, radot būtisku spiedienu uz mājsaimniecību izdevumiem, it īpaši ar zemiem ienākumiem.

Kopumā vidējā rentabilitāte Latvijas pārtikas produktu ražošanas nozarē pērn samazinājās līdz 1,3%, liecina Latvijas Bankas dati. Gaļas un zivju pārstrādes uzņēmumi varējuši nodrošināt vien 0,6% rentabilitāti, kamēr augļu un dārzeņu pārstrādes uzņēmumi sasnieguši 3,8% rentabilitāti. Arī piena produktu ražotājiem rentabilitāte bijusi zema – 0,7% –, bet maizes ražotājiem – 2,4%. Pirmā ceturkšņa dati liecina, ka pārtikas ražotājiem kopumā rentabilitāte nokritusi līdz 0,3%. Gaļas un piena pārstrādes uzņēmumiem tā kļuvusi negatīva, bet zivju produktu un maizes ražotājiem ir uzlabojusies. Latvijas Bankas ekonomiste Jekaterina Petkeviča atzīmē, ka pērn cenas vēl bija gana elastīgas, lai pieaugumu pārnestu uz patērētājiem. Šogad šī tendence sāk beigties, vērtējot pirmā ceturkšņa nozaru rentabilitātes. Turklāt procentu likmju pieaugums sāk ietekmēt uzņēmumu rentabilitāti un izmaksas, lai arī to kāpums ne tik daudz ietekmē lauksaimniekus vai tirgotājus, bet vairāk tieši nekustamā īpašuma nozari.

Uzņēmumiem pieejams atbalsts ražošanas procesu automatizācijai digitalizācijas programmā "Atbalsts komercdarbības procesu digitalizācijai". Atbilstoši Eiropas Savienības Atveseļošanas fonda finansētās programmas noteikumiem uzņēmumi, biedrības, nodibinājumi un pētniecības organizācijas var saņemt atbalstu līdz 100 000 eiro apmērā digitālo projektu īstenošanai. Programmas mērķis ir veicināt digitalizāciju komercdarbībā un paaugstināt produktivitāti. Finansējumu var piesaistīt digitālo produktu, pakalpojumu, lietojumprogrammu, procesu izstrādei, ieviešanai vai pārveidošanai. Atbalsts pieejams granta veidā, kuru LIAA izmaksās pēc sekmīgas projekta īstenošanas. Atbalstu varēs saņemt tādām aktivitātēm kā pārdošana, personāla vadība, datu un resursu pārvaldība, transports un loģistikas sistēmu vadība, ražošana, kvalitātes kontrole, informācijas un komunikācijas tehnoloģiju drošība.