Tāpat kā pēdējos gados, arī šogad pārtikas ražotāji turpina strādāt ļoti nenoteiktos apstākļos – nemitīgi svārstās gan izejvielu, gan energoresursu cenas. Ja šogad varam runāt par kādām stabilitātes pazīmēm attiecībā uz izejvielu cenām, tad ļoti strauji augušas izmaksas par kredītresursiem. EURIBOR likmes palielināšanās ir būtiski sadārdzinājusi izmaksas par investīcijām un apgrozāmajiem līdzekļiem. Tāpat šogad atkal ir saasinājusies situācija ar darba spēka pieejamību. Šogad laikapstākļi un dabas stihijas lauksaimniekus nav lutinājuši. Kopumā graudu raža šogad vērtējama kā ļoti viduvēja. Apjoma un kvalitātes ziņā tā ir ļoti atšķirīga ne tikai dažādos reģionos, bet pat vienas saimniecības ietvaros. Kviešu kvalitāte svārstās no zemas līdz ļoti augstai. Vissliktāk šogad veicies vasarājiem, kurus būtiski ietekmēja pavasara sausums, bet vasaras otrajā pusē – mitrums.